ປາແຜ່ງແຫຼວໂຮງ Sichuan ທີ່ເຮັດเอง

ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຫຼັກ:
ປາ crucian ກຸ່ມໃຫຍ່ (400g)

ສ่วนประกอบນ້ອຍ:
20g ເຜັດ, 50g ອົງໄຄ, 50g ອີງ, 50g ອົງຫຼາວ

ຫມາກຫມາກ:
50g ສາແບນ Classic Sichuan Spicy Sauce, 2g ເຄົ້າ, 10g ອຸ້ນຊົ້ນ

ວິທີການລົງມື:
1. ບໍ່ປາ crucian ທີ່ໄດ້ຖືກໝາກໃນໂຕ໌ບໍ່ເລີຍ 8 ນາທີ່, ກັບນ້ຳເກີນ, ແລະ ຄັບຂຶ້ນເທິງແຜນ.
2. ນຳສາແບນ Exotic-flavored ຂອງຫົວໆ, ຫຼັກ 50g ນ້ຳຈົນ, ເຜັດ, ແລະ ອົງຫຼາວຕັດ. ຕົກຫຼຸດແລະ ອອກມາເທີງປາ crucian. ບໍ່ກິນໄດ້ທົ່ວໄປ.

ຄຸນສະພາບ:
ອາຫານມີລົດຫຼາຍ. ການປະສານກັນຂອງອາຫານຮ້ອນແລະສາແບນຫຼັງ, ຕົກລົງໃນການໃຫ້ປາຮັບລົດຫຼາຍຂອງລົດ.