ປາແຜ່ງຫຼັງປາກັບຫມາກປ່າ
ສ່ວນປະກອບ:
ປາຫຼວງ 1 ເຕັກ (ແມ່ນ 600g)
ຫມາກຫມາກ:
ເຂົ້າລຸ່ງ 20g
พริกมิลเล็ตบด 10g
ໝາກກິ່ງ 3g
ໝາກຫົວຜູ້ 3g
ນ້ຳສຸກາດ 15ml
ໜໍ້ໄປສີນໍ້າ 50g
Haoji Sichuan Green Pepper Oil 10ml
葱หั่น 5g
Haoji Liquid Chicken Bouillon 10ml
ວິທີການລົງມື:
1. ສັງຄານແລະຕັດເປົ້າກອນ. ພວມຫມູ່ໆພີ່ສຸກ, ກິ້ງປາສະ, ອໍໂຍປາສະ, ສາເບີ້, ແລະ Liquid Chicken Bouillon ຂອງ Haoji. ນຳມາຂົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລະພິນດ້ວຍໝາກເຂົ້າຊົ້ມແລະໝາກເຂົ້າຫຼັງ. ນຳມາຂົນໃຫ້ເຂົ້າກັນແລະພິນດ້ວຍ Sichuan Green Pepper Oil ຂອງ Haoji ແລະຈຳນວນ 10 ນາທີ່.
2. ນຳເປົ້າກອນໄປຮ້າຍໃນເຄື່ອງຮ້າຍເວລາ 6-8 ນາທີ່ ເຖິງສົ່ງ. ພິນດ້ວຍອໍໂຍຫຼັງແລະເສີນຂຶ້ນຕາbla.
ຄຸນສະພາບ:
ເປົ້າກອນໜ້າຫຼຸງແລະຫຼຸງ, ຣ້າຍສົ່ງ. ການເພີມ Sichuan Green Pepper Oil ຂອງ Haoji ດັ່ງກ່າວ ບັນທຶກຄວາມໜ້າຫຼຸງຂອງເປົ້າແລະເພີມຫຼຸງຫຼຸງ.