ກຸ້ງຂຽວໄທຂົ້ວກັບຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ

ສ່ວນປະກອບ:
ກຸ້ງຂຽວໄທ 5 ໂຕ
ໝາກ ມ່ວງ 1 ໜ່ວຍ
ໝາກ ອະໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ
ໝາກອະງຸ່ນ 1 ໜ່ວຍ
ຜັກບໍ່ຫຼາຍປານໃດ

ເຄື່ອງປຸງ:
ໝາກເຜັດຂຽວ Haoji 5 ກຣາມ ແລະ ນ້ຳສະອິ້ວສີຊວນ
ເກືອ 1g
ຜົງພິກໄທຂາວ 1 ກຣາມ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 10g
ນ້ຳໝາກນາວ 15 ກຣາມ
ແບຣນດີ 5 ກຣາມ

ວິທີການກະກຽມ:
1. ເອົາຫົວ ແລະ ແກະອອກຈາກກຸ້ງຂຽວໄທ, ລ້າງນ້ຳສ່ວນເກີນອອກ, ໝັກດ້ວຍໝາກເຜັດຂຽວ ຮາໂອຈີ ແລະ ພິກໄທ ຊອຍຊົວຊົວ, ແບຣນດີ, ພິກໄທຂາວ, ເກືອ, ນ້ຳໝາກນາວ ປະມານ 30 ນາທີ.
2. ປອກເປືອກໝາກມ່ວງອອກໃຫ້ໝົດແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນໆ. ປອກເປືອກ ໝາກ ອະງຸ່ນແລະແຕກອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ລ້າງຜັກຕາມລະດູການແລະຈີກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆເພື່ອສະແຕນບາຍ.
3. ເອົາໝໍ້ຂາງໃສ່ໝໍ້ໄຟໃຫ້ຮ້ອນ, ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກລົງໃສ່, ເອົາກຸ້ງຈືນຈືນລົງຈົນສີຈືດ ແລະ ສຸກເຕັມທີ່. ຈັດ​ຜັກ, ໝາກ​ໄມ້, ກຸ້ງ​ທີ່​ປຸງ​ແຕ່ງ​ໄວ້​ໃນ​ຈານ​ເປັນ​ລະບຽບ​ແລ້ວ​ປະດັບ​ປະດາ​ຕາມ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ.