Таштан кезек Желтый Кохама

Аскердик ингредиенттер:
400г Сары Катык

Жогорку үстүнүн үстүнү:
20г Жалгыз Қаз, 20г Ак Каңғыш, 15г Таза Жемістер, 10г Лук, 5г Кориандр, 500г Чорба Сүтү

Тамак-жыйындар:
50г Хаоджи жасыл чили жана сузбагы Сычжан соусу, 10г Хаоджи таң-таң мазысынын гранулалары

Тамакты жөнөтүү ыкмасы:
1. Таш табагынын ичидеги жарып, соду кийинки пайдалануу үчүн жана алыңыз.
Жарма эле менен бирге жарыңыз, андан кейин чорба сүтүн кошунуз. Хаоцзи жалгыз қаз менен бирге жемістер менен Сычуандык соус жана Хаоцзи таң тастыгы көркөмдүү гранулаларын кошунуз
2. жана 5 минутка жарыңыз.
3. Жарылган соуску таш табагыга шыгарыңыз, анда сары катыкты кошкондо, жакшыланып, 5 минутка дамдыруңуз. Жыйынтык.