복숭아 핵과 북극 바지락

주요 재료:
200g 신선한 복숭아 핵

부재료:
50g 북극 조개

양념:
10g 호기 생강과 매운 쓰촨 소스, 5g 간장, 3g 올리브유, 2g mù타비(芥茉), 5g 정수된 물

조리 방법:
1. 주재료와 부재료를 데쳐서 준비해둡니다.
2. 양념을 고르게 섞은 후 주재료와 부재료에 넣고 잘 섞어 접시에 담아 제공합니다.

맛의 특징:
mù타비(芥茉) 향이 가득하고 상큼하며, 시고 매콤하며 상쾌합니다.