차게 버무린 킹 오이스터 머쉬룸

주요 재료:
300g 킹 오이스터 버섯

부재료:
20g 청색 피망 덩어리, 20g 적색 피망 덩어리

양념:
50g Haoji 그린 칠리 후추 쓰촨 소스, 10g Haoji 닭맛 시즈닝 파우더

조리 방법:
1. 킹 오이스터 버섯을 조각으로 자르고 기름이 든 프라이팬에서 노릇노릇할 때까지 볶으세요.
2. 청색 피망 덩어리와 적색 피망 덩어리를 끓는 물에 잠시 데친 후 건져 두세요.
3. 모든 양념을 고루 섞은 다음 주재료와 부재료를 넣고 골고루 섞어주세요.