Тауашылдағы жел қаламбина

Негізгі ингредиенттер:
400г қызыл сом

Көмектес қосымшалар:
20г жасыл биік, 20г арпа қызғы қарындас, 15г таза қарындас, 10г лук, 5г көкөніс, 500г шорба суы

Беттестірмелер:
50г Хаоджи Жасыл Чили және Жиырма Сычуан соусы, 10г Хаоджи Қоңырпак Вкустары Құралдары

Дайындалу әдісі:
1. Таңқырауды істей, соңғы пайдалану үшін жақсымен қой.
Көмекші ингредиенттерді ароматты болғанда жылыт, андан кейін шорба суын қос. Хаоджи жасыл қарындас және қыстың Сычжан соусы мен Хаоджи қырық ұшақтық тастық қосымшасын қосыңыз.
2. және 5 минутқа дамыту.
3. Жылғы соусты таңқырауға шығарып, қызыл сомды орналастырып, қаптырып, 5 минутқа дәмінен жылыту. Табығатта.