Сычуань тобындағы тұңғыш креветкалар

Негізгі ингредиенттер:
500г караңғайт

Беттестірмелер:
400г Чаотянсяң Гедік Сычуан құйырғы базасы, 60г Хаоджи Қызыл Сычуан соусы, 30г Индия қызметкені, 50г соя жабдығы, 1200г су

Дайындалу әдісі:
1. Караңғайты толық шыналаңыз және шыңғалаңыз, содан кейін жақында оқыңыз.
2. Жабдығын шығарып, панте ішінде Индия қызметкенін дамыту үшін жылыттыңыз. Суды қосыңыз, Чаотянсяң Гедік Сычуан құйырғы базасын және Хаоджи Қызыл Сычуан соусын қосыңыз. Шығарып, күшін азайтып, 5 минутқа дамыту үшін жылыттыңыз.
3. Жерехін қосып, атап өткізуге дейін шығару үшін жылызды арттырыңыз, содан кейін жылызды азайтыны және 8 минутқа дейін жиырмаңыз. Жылызды жоюыңыз, қаптаңыз және 30 минутқа дейін тұрғызыңыз. Тағамды қабырғаларымен қыруңыз.

Тағамның қасиеттері:
Жерехі тартылып, ұшқыр, соғыс және татылған тағам.