Қара қосымшаға қатысты жасыл қорықшалы соус
Негізгі ингредиенттер:
300г Қара қосты кітай қыры
Көмектес қосымшалар:
50г суықтардың бөлігі, 25г Миллеттік Қызыл Қорықша, 10г сарыmsақ пюре, 3г шыршаланған суық
Беттестірмелер:
50г Хаоджи Таза Қызыл Қорықша және Өнімдер Сычуан соусы, 10г Хаоджи Қыры балықтарының балықтарының гранулалары, 30г сары сұмы, 10г қорықша масла, 5г Хаоджи Сычуан өкшемінің масла, 3г Макки балықтарының соусы
Дайындалу әдісі:
1. Қара қосты кітай қырын дайын етіп, қисып, содан кейін қолдану үшін жіберіңіз.
2. Жарық салаттың бөліктерін табағыңызға түсіріп, оған жоғарыда куркалық бөліктерін жасырыңыз.
3. Қол жетпейтін қосымшалар мен мәздемелерді соус ретінде арнайы жұмсаңыз, содан кейін оны куркалыққа істей, жарық салаттың қиылған бөлігімен шығарып, табе қойыңыз.