Қара сүйекті тауық етімен араласқан жасыл бұрыш соусы Қазақстан

Негізгі компоненттер:
300 г қара сүйекті тауық еті

Қолдаушы ингредиенттер:
50 г бұршақ кесектері, 25 г тары чили бұрышы, 10 г сарымсақ пастасы, 3 г туралған жаңғақ

Дәмдеуіштер:
50 г хаодзи жасыл чили және бұрыш Сычуань соусы, 10 г хаодзи тауық дәміне арналған дәмдеуіш түйіршіктері, 30 г сірке суы, 10 г чили майы, 5 г хаодзи сычуань жасыл бұрыш майы, 3 г Магги дәмдеуіш соусы

Дайындау әдісі:
1. Қара сүйекті тауық етін дайын болғанша пісіріп, кейінірек пайдалану үшін кесектерге кесіңіз.
2. Тағамның астыңғы жағына бұршақ кесектерін салып, үстіне тауық етінің бөліктерін орналастырыңыз.
3. Қолдаушы ингредиенттер мен дәмдеуіштерді соусқа араластырыңыз және оны тауықтың үстіне құйыңыз. Туралған бұршақ себіңіз және қызмет етіңіз.