Суық лақтырылған король устрица саңырауқұлақтары

Негізгі компоненттер:
300 г король устрица саңырауқұлақтары

Қолдаушы ингредиенттер:
20 г жасыл болгар бұрышы, 20 г қызыл болгар бұрышы

Дәмдеуіштер:
50 г хаодзи жасыл чили және бұрыш сычуань соусы, 10 г хаодзи тауық дәміне арналған дәмдеуіш түйіршіктері

Дайындау әдісі:
1. Король устрица саңырауқұлақтарын тілімдерге кесіп, май құйылған табада қызарғанша қуырыңыз.
2. Жасыл болгар бұрышының түйіршіктері мен қызыл болгар бұрышының кесектерін қайнап тұрған суға аздап ағартып, бір жаққа қойыңыз.
3. Барлық дәмдеуіштерді біркелкі араластырыңыз. Негізгі және қосалқы ингредиенттерді қосып, біркелкі жабын болғанша араластырыңыз.