Жабайы қосымшаға мөңгі қоныр

Құрамында бар заттар:
80г окра
60г қызанактары
50г батыр шөпі
30г тамырша
100г жасыл маңғо
120г қонақ ауырғы
150г қысқырық өнімді жасыл салат

Беттестірмелер:
100г жемістік қарағай ұшыры
5мл Хаоджи қызыл қысқыртқыш және табия Сычуандық соусы

Дайындалу әдісі:
1. Окраны, қызанактарды, батыр шөпін, тамыршаны, жасыл маңғогы және салатты тазалаңыз және дайындаңыз.
2. Қарындастың жергілісін түрекпен екі сағатқа маринадтаңыз.
3. Жергілісі бар қарындасты даму аяғында тәмдікпен және кеңеспен жейіп, дамыған соң шетке бөліңіз.
4. Сабағшыларды балғыларға бөліп, жақсы қойыңыз.
5. Латукты базис ретінде қолданып, оның жоғарына сабағшылардың балғылары мен қарындасты шетке тіріп қою.
6. Арақатын арқылы және Хаоджи Құрт Қызыл Қорықша және Қыстың Сычуань Соусы (қатынасы 20:1) арқылы қосып жасаңыз.
7. Соңында, қорықшалық арақатын жоғары тартыңыз.