桃の種と極地の貝類
Aug.09.2024
主成分:
200g 新鮮なモモの種
補助材料:
50g 北極貝
調味料:
10g 豪華生姜と唐辛子四川ソース、5g 淡口醤油、3g オリーブオイル、2g マスタード、5g 純水
調理方法:
1. 主材料と副材料を湯通ししておきます。
2. 調味料を均一に混ぜ、主材料と副材料に加えます。その後、盛り付けて提供します。
味の特徴:
マスタードの香りが爽やかで、酸味があり、辛くてさっぱりとした味わいです。
主成分:
200g 新鮮なモモの種
補助材料:
50g 北極貝
調味料:
10g 豪華生姜と唐辛子四川ソース、5g 淡口醤油、3g オリーブオイル、2g マスタード、5g 純水
調理方法:
1. 主材料と副材料を湯通ししておきます。
2. 調味料を均一に混ぜ、主材料と副材料に加えます。その後、盛り付けて提供します。
味の特徴:
マスタードの香りが爽やかで、酸味があり、辛くてさっぱりとした味わいです。
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