自家製の新鮮なアワビ 日本

主要成分：
新鮮なアワビ10個、豚バラ肉100g

サポート成分:
小さな緑のピーマン150g、小さな赤唐辛子10g、ニンニクみじん切り10g

調味料：
15gのHaoji青唐辛子と胡椒の四川ソース、5gのMeijixian調味料、20gのオイスターソース、5gのHaojiチキン風味調味料顆粒、3gの白砂糖、10gの水でんぷん

準備方法：
1. アワビを洗って十字に切り、出汁に浸します。
2. 小さな緑のピーマンと小さな赤唐辛子を輪切りにして置いておきます。
3. 豚バラ肉を小さな角切りにし、澱粉液に漬けて置いておきます。
4. 小さな緑のピーマン、小さな赤唐辛子、豚バラ肉の角切り、アワビ、ニンニクのみじん切りを香りが出るまで炒めます。調味料を加えてよく混ぜます。火から下ろし、皿に盛ります。