冷やしキングオイスターマッシュルーム
Aug.08.2024
主成分:
300g キングオイスターマッシュルーム
補助材料:
20g のピーマン(みじん切り)、20g の赤ピーマン(みじん切り)
調味料:
50g ハオジー 青唐辛子四川ソース、10g ハオジー 鶏風味調味顆粒
調理方法:
1. キングオイスターマッシュルームをスライスにし、フライパンで油で炒め、金色になるまで揚げます。
2. 緑ピーマンと赤ピーマンの角切りを沸騰したお湯でさっと茹でておきます。
3. 全ての調味料を均一に混ぜ合わせ、主材料と補助材料を加え、全体が均一にまわるまで混ぜます。