Salsa di peperoni verdi mescolata con pollo disossato nero Italia

Ingredienti principali:
300 g di pollo disossato nero

Ingredienti di supporto:
50 g di cipollotto, 25 g di peperoncino miglio, 10 g di pasta d'aglio, 3 g di cipollotto tritato

Condimenti:
50 g di salsa di peperoncino e peperone verde Haoji del Sichuan, 10 g di granuli di condimento al sapore di pollo Haoji, 30 g di aceto, 10 g di olio al peperoncino, 5 g di olio di peperone verde Haoji del Sichuan, 3 g di salsa di condimento Maggi

Metodo di preparazione:
1. Cuocere il pollo disossato fino a quando non è cotto e tagliarlo a pezzi per un utilizzo successivo.
2. Disporre gli spicchi di cipollotto sul fondo della teglia e disporre i pezzi di pollo sopra.
3. Mescolare gli ingredienti di supporto e i condimenti in una salsa e versarla sul pollo. Cospargere con cipollotto tritato e servire.