Jamur Tiram Dingin dengan Cocolan

Bahan Utama:
300g Jamur Tiram Raja

Bahan Pendukung:
20g potongan paprika hijau, 20g potongan paprika merah

Bumbu:
50g Saus Pedas Sichuan Paprika Hijau Haoji, 10g Bubuk Penyedap Ayam Haoji

Cara Memasak:
1. Iris Jamur Tiram Raja menjadi irisan dan goreng dalam wajan dengan minyak hingga berwarna kecokelatan.
2. Rebus sebentar potongan paprika hijau dan paprika merah dalam air mendidih lalu sisihkan.
3. Campur semua bumbu secara merata. Tambahkan bahan utama dan pendukung, aduk semuanya hingga tercampur rata.