Jamur Tiram Raja yang Diolah dengan Cara Dingin Indonesia

Bahan utama:
300g Jamur Tiram Raja

Bahan Pendukung:
20 gr potongan paprika hijau, 20 gr potongan paprika merah

Bumbu:
50g Saus Sichuan Cabai dan Lada Hijau Haoji, 10g Butiran Bumbu Rasa Ayam Haoji

Metode persiapan:
1. Potong jamur tiram raja menjadi irisan dan goreng dalam wajan berisi minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Rebus potongan paprika hijau dan potongan paprika merah sebentar dalam air mendidih lalu sisihkan.
3. Campur semua bumbu hingga merata. Tambahkan bahan utama dan bahan pelengkap, aduk hingga merata.