Սիչուանյան կեղծագործված սև ձու

Հիմնական բաղադրիչներ.
500գ պերչ

Ենթադրվող բաղացուցակ:
10գ կտրված սինապ, 10գ կտրված շինա, 30գ կտրված սոխ, 50գ սև ուրից, 30գ սունարի տերևներ, 15գ լիլիան բուլբս

Գույնատեսական:
30գ Haoji Classic Sichuan Spicy Sauce, 5գ սուր ջուր, 5գ շաքար, 6գ կարմիր հացի յուղ, 200գ ջուր, սունարի մարինադ (1գ աղ, 0.5գ սուր փուլ, 5գ շինա, 10գ սինապ, 3գ խանգարություն)

Ծախսական մեթոդ.
1. Պերչը լվանացրեք և սառնացրեք, սառնացրած ձուկները կտրեք 75px լայնությամբ մասերի, և մարինացրեք սունարի մարինադով։ Արկողեք։
2. Սունարի տերևները հանեք, կտրեք փոքր մասերի և բլանշերեք բաժանական ջրում։ Լվանեք սառույցով ջրում և արկողեք։ Սև ուրիցը լվանացրեք և գործրում արեք մի քանի աղ և ջուրով մինչև պատրաստվելը։ Լիլիան բուլբսը սառնացրեք մի քանի աղով մինչև հավատելի հավանականությունը։
Տաք դեղին մոտ սառչեք գեղարվեստը և շուրջ հանձնարարեք սանրաված սունդ և կինգերը, մինչև դուրս չի գալ հայտնի հավատություն: Ավելացրեք Haoji Classic Sichuan Spicy Sauce, ջուր, սախար, սուր և խտացրեք ֆասոլի ստարչով: Ավելացրեք կարմիր պիպիլի յուղևր և սառցած սինապ, որպեսզի ստանաք տանը սուրբ սուր: Համաձուլեք սև արուկը և սինապի տեսականները և տարատարեք սանդվիչի սանդեղանի հետեւանում:
3. Սառցած պապիրով անցկացրեք պարունակի փոքրագույնները, ավելացրեք մի փոքր ֆասոլի ստարչ և սառչեք հավատալի տաք ժարում, մինչև դեղին դանդաղագույն գույն չընդունի և ձախողը լինի սովորական: Դասավորեք ձախողը սև արուկի վրա, անցկացրեք տանը սուրբ սուրի վրա և ավելացրեք լիլիանի բուլբեր՝ որպես վիճակահարի ավելացում:

Դիշի 특징:
Նորական ներկավորում և արագացված համարյալ համաձուլվածք: