Sichuani Stílusú Marha Láb
Fő összetevők:
250g marha csokor
Kiegészítő hozzávalók:
150g uborka
Fűszerek:
5g Haoji Mult-Aroma Sichuan Spicy Sauce, 3g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 2g cukor, 5g Ultra-tasty Soy Sauce, 3g ecet, 5g Haoji Sichuan Green Pepper Oil, 10g paprikacsiga, 5g pálinkás olaj, Főzési hozzávalók (20g hagyma, 20g gyömbér, 15g fűszer, 5g só, 20g pálinka)
Elkészítési módszer:
1. Vegye fel a főzési hozzávalókat a marha csokorra és főzzön megynedvesedésig. Eledjön, majd hagyja lehűlni, vágja szeletekre. Vágja szeletekre az uborkát és tedd el.
2. Keverje össze a szeletelt marha csokort a ízesítőkkel és vegye össze. Rendezze a tányérra az uborkaszeletekkel együtt.
Étel jellemzői:
Egesz és ízes, gazdag ízű.