Tengeri művelők rizsmarinával keverve

Fő összetevők:
6 tigrisszámű, 100g friss csigányos, 150g rizsnudli, 100g krabbastorony

Kiegészítő hozzávalók:
5g hagyma, 50g piros paprika, 5g hagymarépa, 5g gyömbér szelet

Fűszerízesítők:
30g Haoji Zöld Paprika és Fűszer Sichuán Sós, 300g leves, 10g paprikás sós, 8g sós, 5g óyestersós, 1g világos sójásós

Elkészítési módszer:
1. Röviddel forgálja át a tigrisszáműket, a csigányost és a krabbastoronnyat forró vízben, majd kiszürje és oldalra teszi. Főzzük meg a rizsnudlit addig amíg nem keserű, aztán oldalra teszi.
2. Pikezze ki az alapanyagokat, amíg illatosnak nem válnak, majd adjon hozzá a levest, a tigrisszáműket, a csigányost, a krabbastoronnyat és az ízesítményeket. Forralja, amíg a szósz nem sűrít.
3. Öntsön a főtt szószot a rizsnudlik fölé és szolgálja.