Ragozzott évadaibeli zöldség

Fő összetevők:
200g felszínű fehér túrókabács, 200g chantenay melóna

Kiegészítő hozzávalók:
10g friss zöld bors, 20g kockáztatott hagymarépa, 150g levesfőzde

Fűszerek:
30g Haoji zöld paprika és szezámmag condimentum szója, 10g Haoji csirkeízes ízesítő gerezd, 15g víz-nyersárga

Elkészítési módszer:
1. Vágja a fehér túrókabácsot és a chantenay melont alkalmas méretre, majd bukóban parázsolja.
2. Pikezdje az ízesítményeket, amíg nem válnak illatosnak, majd adjon hozzá a levesfőzdét és forralja, amíg nem válik ízes. Vastagsa gyombrival, és öntse ki a parázsoltnak a főbb alapanyagokra. Adjon hozzá kockáztatott hagymarépát és friss zöld borst, végül öntsön olajat a tálalás előtt.