Cnámh Bó ar Stíl Sichuan

Príomh-chomhábhair:
250g lorgán bíf

Comhaid Tacaíochta:
150g cukeóg

Aitrimídí:
5g Haoji Mult-Aroma Sichuan Spicy Sauce, 3g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 2g siúcra, 5g Ultra-tasty Soy Sauce, 3g feabhsóg, 5g Haoji Sichuan Green Pepper Oil, 10g fléada fhiadaithe, 5g óil fhiadaithe, Cómhdaíochtaí Coctha (20g scallion, 20g grianóg, 15g spéis, 5g sórt, 20g fíon coctha)

Modh ardhúchaine:
1. Cuir na cómhdálaí coctha isteach i dtreo an lorgáin bíf agus cuit go mbeidh sé blasta. Baint amach agus lig díobh éadar-théamh, ansin gearán in aice leisc. Gearán an cukeóg in aice leisc agus cuir ar fhad.
2. Bog an lorgán bíf gearán ina n-áit leis na comhdálaí agus bog chun comhcheangailt. Ordú ar phléasc leis na leisceálacha cukeóg.

Naisc an Dhoirn:
Léanach agus blasach, le blas soiléir.