Fungas Pógtha i mBléimín Airgid

Príomh-chomhábhair:
100g Feabhracha Ostair, 100g Feabhracha Enokitake, 100g Feabhracha Rí Ostair

Gnéithe Tosaigh:
10g Gréim Chraobh, 5g Slighe Piacóg Cúrtha, 15g Síbheal Fionn Cruite, 30g Bláthach Muc

Aitrimídí:
15g Sás Gasc agus Ull Ó Siad Sichuan Haoji, 10g Brothall Bródúil, 4g Gráin Tosaigh Chnick Haoji, 2g Siúcra Bán

Modh ardhúchaine:
1. Glan agus scailp na feabhracha ostair agus na feabhracha rí ostair. Glan agus críochnaigh na fréamhanna de na feabhracha enokitake.
2. Tráigh go brách gach gné príomh in oill agus cuir ar fhad.
3. Bog síneadh na n-aiscintí go glan, ansin cur isteach na gnéithe príomh agus bog chun comhbhrón a dhéanamh. Cuir an chóipleac i gcuid foil féin, ceangladh ar fud cúig nóiméad. Ionsaigh an foil le díol bheag fliuch agus fuar, agus tabhair i gcóir.

Nodthaíocht Aithnigh:
Aroma láidre feabhrach lena n-éileamh trí thabharthas sult.