Ngaith i Stíl Sichuán

Príomh-chomhábhair:
4 Oisre Fréamhaithe

Comhaid Tacaíochta:
5g Cíoch, 5g Sproga Fainel, 10g Píobaire Milis, 2g Cróitín Oráiste, 5g Uisce Glanaithe

Leibhéalacha:
Rud beag de nglúineacht ócaire, rud beag de nglúineacht tomatas síneacha

Aitrimídí:
20g Sois Chilli agus Scilling Sichuan Haoji, 10g Sois Oisre

Modh ardhúchaine:
1. Glan agus scaip na noisre, ansin ordóg orthu go cothrom ar pháirt. Gearr na píobairí milsiúla isteach i sliataí bheaga agus cuir i gcás.
2. Úsáid cíoch, sproga fainel, sliataí píobaire milsiúla, ócaire agus tomatas síneacha chun an pháirt a phriomhshraithiú.
3. Nasc sois scilling agus chilli Sichuan Haoji agus sois oisre chun sois a chruthú. Cuir an t-sois thart ar na n-oisre agus scaip cróitín oráiste thar a bhfuil acu.

Naisc Airgead:
Oibríocht simplí le fuinneamh soiléir. Comhlach do chur i bhfeidhm saor i gcónaí i ngnáth-hoteile agus restauráin.