Envie d'une excellente sauce pour accompagner votre plat, qui donne une touche unique à votre cuisine ? Essayez la recette Haoji de sauce sucrée-salée au piment ! Une très bonne sauce pour les enfants qui aiment manger des plats asiatiques. Vous l'apprécierez car elle ajoute un goût exquis. Lisez la suite pour des étapes simples afin de préparer cette délicieuse sauce directement dans votre cuisine !
Mélangez les ingrédients dans une casserole : Dans une casserole, ajoutez le sucre, l'eau et le vinaigre. Mettez le feu moyen et faites cuire en remuant. Remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve dans le mélange. Pourquoi est-ce important de nos jours ; parce que cela donne à la sauce une consistance lisse.
Pour les ingrédients parfumés : Une fois que le sucre est dissous, ajoutez le poivron rouge haché, les flocons de piment et l'ail dans la casserole. Mélangez bien le tout. C'est ici que vous construisez la base du bon goût pour la sauce !
Préparation du mélange de fécule de maïs : Dans un autre bol, mélangez les 2 cuillères à soupe de fécule de maïs avec 1/4 de tasse d'eau. Mélangez-la en une pâte pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. C'est ce mélange qui épaissira la sauce.
Recette de la sauce chili sucrée et salée : Maintenant que vous avez préparé votre sauce chili sucrée et salée, il est temps de la savourer avec vos plats asiatiques préférés ! Cette sauce est très polyvalente et peut être utilisée pour tous types de repas. Vous pouvez l'utiliser avec du riz frit, des woks et des raviolis. Verser un peu de sauce sur vos aliments préférés fonctionne, et vous pouvez vous demander à quel point ils seront meilleurs !
Vous n'aurez plus jamais besoin d'acheter des sauces dans le magasin ! Fabriquer votre propre sauce et faire des découvertes peut non seulement être facile. Vous pouvez ajuster la quantité de flocons de piment pour la rendre plus épicée ou augmenter la quantité de sucre pour la rendre plus douce. Cette méthode vous permet de personnaliser le goût (et le niveau d'épice) de la sauce. Cuisiner chez soi vous fera également économiser de l'argent, et vous saurez exactement ce qui est dans votre nourriture.
Ce que j'aime le plus dans la sauce au chili sucrée-salée, c'est l'explosion de saveurs à chaque bouchée ! Elle n'est pas trop sucrée, pas trop acidulée, pas trop épicée, juste parfaite. L'ajouter à vos plats apporte un goût exquis à tout. Vous pourriez même servir cette sauce avec des plats qui ne sont pas asiatiques et elle restera délicieuse !
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