Haoji a été fondé en 1987 dans le comté de Puge, province du Sichuan, avec son siège actuel à Chengdu, dans le Sichuan. Haoji est un pionnier de l'industrie du bouillon de poulet en Chine et une marque leader des condiments de la cuisine du Sichuan. En 2002, Nestlé a investi dans Haoji pour créer la coentreprise Sichuan Haoji Food Co., Ltd. Aujourd'hui, Haoji exploite trois usines (à Puge, Xichang et Shuangliu) et un centre d'engagement consommateur appelé "Cuisine Inspiration" avec un laboratoire de R&D et une cuisine professionnelle pour les clients. Depuis 2006, Haoji s'est étendu à plus de marchés internationaux en tirant parti de la force de Nestlé, l'une des entreprises du Fortune Global 500. Il partage avec le monde une cuisine du Sichuan savoureuse et saine grâce à ses standards mondiaux de qualité.
Haoji, qui se positionne comme "innovant et authentique en matière de saveur du Sichuan", s'est implanté et a continuellement enrichi sa gamme de produits pour la cuisine du Sichuan depuis plus de 30 ans. Sur la base de l'authentique saveur du Sichuan, en plus de la série d'assaisonnements au bouillon de poulet familiers au public cible, il y a également des concentrés de poulet, de la quintessence de matsutake, de l'huile de poivre vert et d'autres produits qui apportent une meilleure expérience culinaire. La ligne vedette de produits Haoji, la série de sauces du Sichuan, est reconnue pour sa saveur authentique et complexe du Sichuan, appréciée par les fins gourmets et les chefs.
Positionné comme l'« authenticité innovante du goût du Sichuan », Haoji enrichit constamment sa gamme de condiments de cuisine du Sichuan en s'appuyant sur la culture culinaire du Sichuan depuis plus de 30 ans. Haoji offre aux consommateurs une meilleure expérience de cuisson de la cuisine du Sichuan grâce à son célèbre bouillon de poulet, ainsi qu'à son bouillon de poulet liquide, son bouillon de champignons matsutake et son huile de poivron vert. Sa ligne de produits phares, HAOJI Sichuan Spicy Sauce et Haoji Sichuan Spicy Paste, sont largement reconnues par les amateurs de cuisine et les chefs pour leur saveur authentique du Sichuan qui stimule les sens.
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