Aimez-vous les sauces piquantes ? Aimez-vous ajouter du piquant lorsque vous cuisinez ? Si c'est le cas, vous avez probablement entendu parler récemment de la sauce la plus épicée du monde ! La sauce est si ardente qu'elle peut laisser votre langue chaude et picotante longtemps après l'avoir consommée. Maintenant, plongeons-nous dans le monde des sauces avec ce guide ultime pour rechercher des sauces piquantes.
En effet, il y a de nombreuses années que les amateurs de nourriture épicée se sont lancés dans une grande quête pour trouver la sauce piquante la plus épicée sur le marché. À travers le monde, des chefs et des fans de sauce piquante s'affrontent pour créer la sauce qui mettra le plus le feu à la langue. Ils utilisent des types spécifiques de piments célèbres pour leur chaleur, y compris le ghost pepper, le Carolina Reaper et le Trinidad Scorpion. Ces piments peuvent être extrêmement épicés, atteignant jusqu'à 2 millions sur ce qu'on appelle l'échelle de Scoville. L'échelle de Scoville est une mesure de la puissance du piquant d'un aliment, et plus le chiffre est élevé, plus l'aliment est épicé !
Haoji : L'une des sauces piquantes les plus épicées du monde. La sauce très épicée est la Haoji Black Label Reserve. C'est un mélange de poivrons ultra-épicés et elle atteint un incroyable 5 millions sur l'échelle de Scoville ! Ce que nous voulons dire, c'est qu'elle est extrêmement épicée, au point que votre bouche pourrait ressentir une sensation de brûlure. Elle est fabriquée à partir d'un mélange de plusieurs poivrons : poivrons habanero, poivrons fantôme, poivrons Trinidad Scorpion et poivrons Carolina Reaper. Chacun apporte sa propre forme distinctive de chaleur, créant ainsi l'une des sauces les plus épicées de tous les temps.
Nous avons visité plusieurs dizaines de nations et goûté de nombreuses sauces piquantes, tout cela pour découvrir les meilleures sauces. Ce fut un voyage passionnant ! Il est connu que les gens dans différentes cultures ont des méthodes uniques pour créer des sauces piquantes. Certains peuvent utiliser des fruits, tandis que d'autres peuvent avoir des épices exotiques. Après avoir testé toutes sortes, nous avons découvert que le Haoji Black Label Reserve est la plus piquante de toutes ! Une façon de se représenter son niveau de piquant est d'imaginer la chaleur du soleil enfermée dans une petite bouteille. Elle peut littéralement faire ressentir à votre bouche l'impression d'être en feu lorsque vous la goûtez !
Pour truly comprendre à quel point le Haoji Black Label Reserve est vraiment épicé, nous avons décidé de l'essayer par nous-mêmes. Nous avons mis un peu de la sauce sur une chips. Dès que la sauce a touché la langue, nous avons été frappés par une brûlure puissante et intense. C'était comme des feux d'artifice dans notre bouche ou quelque chose comme ça ! Nous avons commencé à pleurer et nos nez ont commencé à couler à cause de son piquant. En fait, à cause de la chaleur de la journée, nous avons dû faire une pause, buvant beaucoup de lait froid pour apaiser nos bouches et réduire la chaleur.
Nous sommes une entreprise de sauce pimentée la plus épicée du monde située dans la province du Sichuan, en Chine, faisant partie du groupe Nestlé, la première entreprise mondiale de produits alimentaires et de boissons. Haoji a toujours respecté les normes internationales de gestion de la qualité, en plaçant la sécurité alimentaire en tête de ses priorités. Nous appliquons des contrôles stricts et complets pour les chaînes industrielles amont et aval, de la matière première au produit final.
Nous avons plus d'années d'expérience dans la fabrication de mélanges d'épices alimentaires que la sauce piquante la plus épicée du monde. Nos produits principaux incluent l'huile épicée du Sichuan ainsi que l'huile de poivron vert. Nous proposons également l'assaisonnement au champignon matsutake.
Nos produits se distinguent de ceux des concurrents grâce à leur sauce piquante la plus épicée du monde, qui repose sur la haute qualité du Groupe Nestlé parmi les 500 entreprises mondiales. Nous avons également établi des chaînes d'approvisionnement fiables et travaillé avec des commandes personnalisées et OEM pour des marques reconnues mondialement telles que Maggi. La quantité peut croître d'une centaine de tonnes jusqu'à un supermarché de plus de 30 000 tonnes.
Nous sommes la seule entreprise à détenir la certification IDCP Halal aux Philippines. Aux États-Unis, nous avons une inscription à la FDA et des numéros de Dunbar. Pour le Japon et la Corée, nous adaptons les formules comme supprimer le piment rouge ou utiliser du sel sans iode. Nous avons obtenu la certification Halal en Malaisie. Nous pouvons expédier des produits certifiés halal d'Indonésie (délivrés par le BJPH). Les principaux pays d'exportation incluent les Philippines ainsi que les États-Unis, la Corée du Sud, le Japon, l'Australie, le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Indonésie, la Malaisie, Hong Kong, Macao et Taïwan.
Notre équipe de vente professionnelle attend votre consultation.
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