Parilise pehmena salataga piparilise maitsega

Seosed:
1 vilgakarpe (umbes 600g)

Koristused:
Sooprosess 20g
Tükitatud koominipipardid 10g
Initsi küüslaud 3g
Tükkidega pruuni küüslaud 3g
Silaliik 15ml
Puhastatud seadud sörkimine riisi jahu 50g
Haoji Sihtuu Roheline Piparõli 10ml
Tükitatud pruun 5g
Haoji väskeline kana buljon 10ml

Valmistusmeetod:
1. Puhastage joonkala ja lõikake kalafileedid. Lisage tosineetud kanel piparid, gingeri pastaks, sipulipastaks, maitsvusood ja Haoji Vehkekuumsooda. Segage hästi ja prakutage paremaga porku riisijaukse ja nõmandijaukse. Segage sisse Haoji Sihtsa Köögililleo liiv ja laske ootama 10 minutit.
2. Pane fileedid hapukorvi ja haputage 6-8 minutit, kuni need on valmis. Prakutage üle lõigatud sipulitega ja teenge ette.

Tunnused:
Fileedid on pehmed ja jooksed, haputatud täpselt õigesti. Haoji Sihtsa Köögililleo lisamine hoiab kalafrissuses ja lisab meelelahutava aromi.