Kodune Sichuani stiilis ristikarpkala

Peamised koostisosad:
1 suur ristikarp (400g)

Väiksemad koostisosad:
20 g tšillipipart, 50 g talisibulat, 50 g ingverit, 50 g talisibulat

Maitseained:
50 g Haoji Classic Sichuani vürtsikat kastet, 2 g soola, 10 g toiduvalmistamisveini

Valmistamismeetod:
1. Aurutage marineeritud ristikarpkala aurutisel 8 minutit, tühjendage liigne vesi ja asetage taldrikule.
2. Võtke Homesick Exotic-maitseline kaste, lisage 50g puhastatud vett, tšillipipar ja hakitud talisibul. Sega korralikult läbi ja vala ristikarpkalale. Serveeri kohe.

Omadused:
Roogil on rikkalik maitse. Kuuma toidu ja jaheda kastme kombinatsioon võimaldab kalal erinevaid maitsekihte täielikult omastada.