Hapukas ja vürtsikas hanesool kevadiste bambusevõrsetega

Koostis:
Hanesool 150g
Kevadised bambusevõrsed 100g

Maitseained:
Haoji vedel kanapuljong 10 ml
Tšilliõli 10 ml
Kanaõli 20 ml
Metspiprakaste 5ml (ca purustatud paprikatest)
Värske puljong 20 ml
Vesitärklis 5g
Tükeldatud talisibul 3g

Valmistamismeetod:
1. Lõika hanesool pikkadeks tükkideks ja tükelda talisibul. Lõika kevadised bambusevõrsed õhukeseks. Blanšeerige bambusevõrsed ja hanesool eraldi ning asetage kõrvale.
2. Kuumuta vokkpannil või pannil kanaõli ning prae bambusevõrseviilud ja hanesool lõhnavaks. Lisage värske puljong, paprika kaste ja Haoji Liquid Chicken Bouillon ning hautage koos.
3. Viimasena lisa kastme paksendamiseks vesitärklis, puista peale hakitud sibulat ja enne serveerimist kalla peale tšilliõli.

Omadused:
Roog on karge, õrn, hapukas ja vürtsikas ning ühtlase tekstuuriga. Haoji Liquid Chicken Bouilloni ainulaadne rikkalik ja naturaalne kanamaitse tungib sügavalt koostisosadesse, tõstes roa maitset koheselt kõrgemale!