Küüslisakestetud kaer

Peamised seosed:
2 konna (800g)

Tooted kaasa:
10g ginger, 10g küüslill, 5g lõigatud küüslill

Koristused:
Maarinade (koosneb 10g Haoji Spicy Sichuan Soost, 3g keedetavast viinast, 1g piparist), Kastmisoogumine (15g soolaubupulber, 15g Haoji Spicy Sichuan Soost, 3g Haoji Kana Maitsvuse Pulveritest, 20g küüslillavest, 30g sojaoelist), 2g kumin

Valmistamisviis:
1. Puhastage ja ettevalmistage konnad. Lisage ginger, küüslill ja maarinad, et maitsustada konnad.
2. Pärast maarinamist 2 tunni jooksul, tõmmake ära konnad ja kasutage elektrifänni pinnase kuumanemiseks umbes 4 tunni vältel. Valmistage kastmisoogumine, segades võrdselt koosseained.
3. Keerake konnad raudsetele naelatele ja asetage need köökikule. Kastake konnad kastmisoogumisega samal ajal, kui nad grillitakse, kuni need on valmis. Maitsustage enne teenimist kuminiga ja lõigatud küüslillaga.

Jäätise omadused:
Konnad on kuivad ja magusad, mis teeb neid suurepärasesse kaasama sealtsejuhtimiste juurde.