Rohkelt piparitud kreevit

Peamised seosed:
500g kriivide liha

Toiteained:
100g rohelisi paprikasid (Erjing liik), 100g kurkkut, 20g väikseid soolivillu, 15g tervisevillu

Koristused:
10g Haoji maitsv Ssetsuanisood, 3g Haoji kana maitsvad koristamispulmad, 5g okeerisood, 5g Haoji soolivilla vedelisood, 3g keedelain, 5g Haoji Ssetsuani roheline villusõid, 5g soolaubaküüs

Valmistusmeetod:
1. Valmistage kriivid ette, tapage need, lõikake nendeks ja lõikake kurkk kaheks, poolitage väiksed sooliviljad ja lõikake paprikad poolitult pikkuseks. Pane külge.
2. Maitsesoo ja villuga marinateeritud kriividelised, mida onjatatakse soolaubaküüsiga. Küpsetage õli pannil ja frii kriividelised kuldnehinnaks, seejärel eemaldage pandist.
3. Sooja olje uuesti pannil ja kuumutage rohelisi paprikaid, väikseid soolapaprikaid ja tosineid rohelisi piiparipaprikaid niikui nendest tuleb kuuleda. Lisage kraabi tükid ja kuumutage neid lühikest aja jooksul koos keetmise veenaga. Lisage kommid, Haoji Spetsiaalne Sotsi Piimavillakastmega Maustusaine, oksari maastusaine, Haoji Villakastmevedelik ja Haoji Kana Maastusainete kristallid maitsuks. Paksustage saussoija mahlaga ja segage kraabitega kokku. Lõpuks lisage Haoji Sitsuaani Roheline Piparmahis õli ja toit on valmis.

Toitu omadused:
Uks ja niisk, tugev piparmaitmine.