Pagaritud seeni alumiiniumfooliis

Peamised seosed:
100g vesilikad, 100g enokitake-piimased, 100g kuninglikud vesilikad

Koristusained:
10g hõrgatud küüslaugu, 5g kanelikarvast soolakutset, 15g õigiti hõõrutatud korianderit, 30g suitsukarva

Koristused:
15g Haoji kööklis ja piipar Eeastsaa, 10g parimat supivari, 4g Haoji kanaoksid koristusainetesse granuleid, 2g valge suhkru

Valmistusmeetod:
1. Puhastage ja lõikake vesilikad ja kuninglikud vesilikad. Puhastage ja kaotage enokitake-piimasest juured ära.
2. Keedke kõik peamised ained raudes kiiresti läbi ja panige külge.
3. Segage koristused tihedalt, seejärel lisage peamised ained ja segage need kokku. Panege segumine tinifoliale, keedke viie minutiks. Kaasake tinifolia servimisplaadile, sõltuge seda tugeva alkoholiga ja teenige ette.

Maitseomadused:
Rikkalik vesilika aromaat ja palju söömise mõtestust.