Ssi stiilis viljad
Peamised seosed:
4 tuorest ootrist
Toiteained:
5g tsikoriat, 5g kummelteelisteid, 10g makest punast paprikaat, 2g aprikoosi kuivu, 5g rongitud vett
Kaunistused:
Mõned okra tüübid ja mõned cherrytomaatide tüübid
Koristused:
20g Haoji imber-ja soola sihtsussauss, 10g ootrisauss
Valmistusmeetod:
1. Puhastage ja avage ootrid ning paigutage need tasakaaluselt laualt. Lõikake makepaprikad tipunumbritesse ja hoidke külge.
2. Kasutage tsikoriaat, kummelteelisteid, makepaprika tipunumbreid, okrat ja cherrytomaateid laua kaunistamiseks.
3. Segage Haoji imber-ja soola sihtsuss ja ootrisauss koos sauseks. Kandekesitage see saus ootritele ja lisage aprikoosi kuivu granuulid.
Maitseomadused:
Lihtne toiming rikkalikuga rahvastusega. Sobib hotellides ja restoranides reklaamimiseks.