Stenkarre med gul kattefisk

Hovedingredienser:
400g gul kæmpestern

Biksemad:
20g grønne peberfrugter, 20g hvetekorn chili-peber, 15g friske peppercorns, 10g løg, 5g koriander, 500g suppebouillon

Krydderier:
50g Haoji Grøn Chilli og Peber Sichuan Sås, 10g Haoji Hønseskummet Smag Krydderskudser

Forberedelsesmetode:
1. Ovar den steenpande og sæt den til side til senere brug.
Steg de bistandsingredienser indtil de er duftende, derefter tilføjer du suppen. Tilføj Haoji Grønne Chili og Peber Sichuan Sovske og Haoji Kødsmag Sejring Granuler
2. og kog på lav varme i 5 minutter.
3. Hæld den kokte sovs over i den steenpande, læg gul kæmpestern ind, dæk af og lader det stue i 5 minutter. Servér.