Grøn pebersauce blandet med sortbenet kylling Danmark

Hovedindhold:
300 g sortbenet kylling

Understøttende ingredienser:
50 g spidskålssektioner, 25 g hirse chilipeber, 10 g hvidløgspasta, 3 g hakket spidskål

Krydderier:
50 g Haoji grøn chili og peber Sichuan-sauce, 10 g Haoji-kyllingsmagskrydderigranulat, 30 g eddike, 10 g chiliolie, 5 g Haoji Sichuan-grøn peberolie, 3 g Maggi-krydderisauce

Forberedelsesmetode:
1. Kog den sortbenede kylling færdig, og skær den i stykker til senere brug.
2. Læg spidskålssektioner i bunden af ​​fadet og arranger kyllingestykkerne ovenpå.
3. Bland de understøttende ingredienser og krydderier til en sauce og hæld den over kyllingen. Drys med hakket spidskål og server.