Хладно смесени кинг ойстър гъби

Главни съставки:
300г кралски овчарски гъби

Помощни съставки:
20г зелени папрички на парчета, 20г червени папрички на парчета

Приправи:
50г Хоџи Зелена чили и першибка приправа от Сичуан, 10г Хоџи Кукулакова вкусова приправа в гранули

Начин на приготвяне:
1. Наразете кралските овчарски гъби на праски и пржете ги в маслено тиганче докато станат златисто-кафяви.
2. Изпарете брзо зелените и червените папрички на парчета в кипеща вода и оставете ги настрани.
3. Размиксайте равномерно всички приправи. Добавете главните и помощните съставки и ги смесете добре, докато се облегнат равномерно.