Студено хвърлени кралски гъби стриди България

Основни съставки:
300 г кралски гъби стриди

Поддържащи съставки:
20 г зелена чушка на парчета, 20 г червена чушка на парчета

Подправки:
50 г сос Haoji Green Chilli и черен пипер Съчуан, 10 g гранули за подправка Haoji с аромат на пиле

Метод на приготвяне:
1. Нарежете кралските стриди гъби на филийки и ги запържете в тиган с олио, докато добият златиста коричка.
2. Бланширайте парченцата зелена чушка и парченцата червена чушка за кратко във вряща вода и оставете настрана.
3. Смесете равномерно всички подправки. Добавете основните и поддържащите съставки и ги разбъркайте заедно, докато се покрият равномерно.