Asman Kəsri Köri

Ana bileşenler:
400g Sarı Balıq

Əlavə maddələr:
20g Yarım Çiyək, 20g Miyyana Qızartma Biberi, 15g Təz qayır, 10g Soğan, 5g Köri, 500g Supa Suyu

Baharatlar:
50g Haoji Yaşıl Fidan və Biber Sicsan Sosu, 10g Haoji Təyinatlı Toqalu Baharat Qramları

Hazırlama üsulu:
1. Taş qazanı istirak edin və sonra istifadə üçün yanına qoyun.
Yardımçılıq maddələrini təzyiq edin, buxarda olana qədər qızdırın, sonra sup suyunu əlavə edin. Haoji Yarım Çiyək və Qayır Sicsuan Sosunu və Haoji Təyinatlı Ata Təzligi Qristalları əlavə edin
2. və 5 dəqiqə boyu köpürdirin.
3. Hazırlaşmış sosu taş qazana dökmək, sarı balıq əlavə etmək, örtüb 5 dəqiqə köpürdürün. Servis edin.