Sicsuan Növü Göyə Bacarı
Ana bileşenler:
250g əlçəvi qeyrək
Əlavə maddələr:
150g salat
Baharatlar:
5g Haoji Mult-Aroma Sichuan Spicy Sauce, 3g Haoji Tovuq Götü Düşməli Baharat Qristalları, 2g şəkər, 5g Ultra-tasty Soy Sosu, 3g limon sirabi, 5g Haoji Sichuan Yaxın Fıstıq Yağı, 10g qızartma tozu, 5g qızartma yağı, Pisiş Maddələri (20g soğan, 20g zencefil, 15g baharat, 5g tuz, 20g pisirən vina)
Hazırlama üsulu:
1. Əlçəvi qeyrəyə pisiş maddələrini əlavə edin və yumşaq olana qədər pisirin. Çıxarın və soğutun, daha sonra düzəlmələrə bölün. Salatı da düzəlmələrə bölün və yan tərəfə qoyun.
2. Düzəlmələrə bölünmüş əlçəvi qeyrəni baharatlar ilə qarışdırın və yaxşı qarışdırın. Salat düzəlmələri ilə birlikdə tabaqa dizin.
Yemək xüsusiyyətləri:
Təklif edilən sos yumşacalaşdırıcı və güclü tadlıdır.