Ev Məhərrəbi Suxi Stilində Karp Balığı

Ana bileşenler:
1 böyük krucian karp (400g)

Kiçik maddələr:
20 qram çili biberi, 50 qram şirniyyat, 50 qram zəncəfil, 50 qram bahar soğanı

Baharatlar:
50 qram Haoji Klassik Siçuan ədviyyatlı sous, 2 qram duz, 10 qram yemək şərabı

Hazırlama üsulu:
1. Əsaslı Marinarlaşdırılmış krucian karpını 8 dəqiqə buxarda bişirin, artıq suyu boşaltın və bir tabağa qoyun.
2. Ərdoğan Evsizlik Ekzotik ləzzətli sousunu götürün, 50 qram təmizlənmiş su, bişmiş bibər və doğranmış bahar soğanını əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və krucian karpının üzərinə tökün. Dərhal xidmət edin.

Xüsusiyyətlər:
Yeməyin zəngin bir dadı var. İsti yemək və sərin sousun birləşməsi balığın müxtəlif ləzzət qatlarını tam mənimsəməsinə imkan verir.