لبّ النectar مع المحار الشمالي

المكونات الرئيسية:
200غ من لبّ المشمش الطازج

المكونات الداعمة:
50غ من المحار الشمالي

التوابل:
10غ من صلصة الزنجبيل الحار والفلفل sichuan من Haoji، 5غ صلصة الصويا الخفيفة، 3غ زيت الزيتون، 2غ mùstan، 5غ ماء مقطر

طريقة التحضير:
1. اسلق المكونات الرئيسية والإضافية واتركها جانباً.
2. اخلط التوابل بشكل متجانس وأضفها إلى المكونات الرئيسية والإضافية. ثم قدم في طبق.

خصائص الطعم:
منعش ومقرمش مع رائحة mùstan، حامض، حار، ومنعش.