الفطر الملكي البارد بالخلطة

المكونات الرئيسية:
300g فطر الملك الأودر

المكونات الداعمة:
20g قطع فلفل أخضر، 20g قطع فلفل أحمر

التوابل:
50g صلصة سيتشوان الحارة الخضراء هاو جي، 10g حبيبات توابل دجاج هاو جي

طريقة التحضير:
1. قم بتقطيع فطر الملك الأودر إلى شرائح واقليه في مقلاة تحتوي على زيت حتى يصبح لونه بني ذهبي.
2. اغلي قطع الفلفل الأخضر والأحمر بشكل سريع في الماء المغلي ثم ضعها جانباً.
3. اخلط جميع التوابل بشكل متساوٍ. أضف المكونات الرئيسية والداعمة وامزجهم معًا حتى يتم توزيع التوابل بشكل متساوٍ.