Sitsjaan-styl Runder Skouer

Hoofbestanddele:
250g rundvlees skouer

Bykomstige Ingrediënte:
150g komkommertjie

Kruisings:
5g Haoji Mult-Aroma Sichuan Spicy Sauce, 3g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 2g suiker, 5g Ultra-tasty Soy Sauce, 3g appelstroop, 5g Haoji Sichuan Green Pepper Oil, 10g chiliflokke, 5g chilieol, Kookbestanddele (20g ui, 20g gingery, 15g kruidery, 5g sout, 20g kookwyn)

Bereiding Metode:
1. Voeg die kookbestanddele by die rundvlees skouer en kook tot dit tere is. Verwyder en laat afkoel, dan in stukke sny. Snyp die komkommertjie in stukke en hou apart.
2. Meng die gesnede rundvlees skouer met die bestekings en meng goed deur. Skep op 'n bord saam met die komkommersnytte.

Gereelkarakteristieke:
Speserig en smaakvol, met 'n ryk smaak.