"Baharatlı Vanguard" Rüzgar ve Dalgalarla Yarışıyor ve Haoji'nin Baharatlı ve Ekşi Sichuan Aromalı Sosu Görkemle Ortaya Çıkıyor Türkiye
2020 yazının ortasında, "Spicy Vanguard · 2020 Catering Kazan-Kazan Trendi ve HaoJi Sichuan Aromalı Sos Yeni Ürün Lansman Etkinliği" resmen Chengdu'da başladı. Tutkulu veriler ve taze ve baharatlı yeni ürünlerle Xi'an, Lanzhou, Kunming'i ateşledi ve sonunda ülke çapında "tazelik ve baharatlılık" etkisini yaydı. Catering ustaları, catering dernekleri, ünlü catering restoranları ve ana akım medya, yeni dönemde veri analiziyle desteklenerek ve HaoJi'nin yenilikçi ürünlerini araç olarak kullanarak, 2020'nin ikinci yarısında catering sektörünün rüzgara karşı yükseliş eğilimine olan pazar güvenini artırmak için bir araya geldi.
Nestlé'nin profesyonel bir Sichuan mutfağı baharat markası olan HaoJi, Sichuan baharatındaki 30 yılı aşkın sektör içgörüsünü ve Nestlé'nin titiz kalite kontrolünü, pandemi sonrası dönemde yeni piyasaya sürülen yenilikçi profesyonel Sichuan baharat ürünleri - HaoJi Baharatlı ve Ekşi Sichuan aromalı Sos ve HaoJi Baharatlı ve Taze Sos ile catering sektörüne yardımcı olmak için kullanıyor. Aynı zamanda HaoJi, "Baharatlı Vanguard" çevrimiçi tarif yarışmasının resmi lansmanını da duyurdu.
Lansman etkinliğinde, Octopus Small Data ve HaoJi, rasyonel düşünmeyi kullanarak diğer catering sektörü katılımcılarının sektör fırsatlarını keşfetmelerine yardımcı olmak için mevcut catering sektörü hakkında büyük verileri ortaklaşa yayınlamakla kalmadı, aynı zamanda birden fazla yenilikçi yemeğin canlı gösterileri de yapıldı. HaoJi'nin resmi yenilikçi yemeği olan "Passion Fruit Boiled Fish Slices"a ek olarak, yerel ünlü restoranların şefleri, her lansman etkinliğinde bölgesel lezzetlere sahip dört popüler yemek yaratmak için mutfaklarının özelliklerini HaoJi ürünleri ve yerel malzemelerle birleştirdi. Her yemek katılımcılardan övgü dolu yorumlar aldı. HaoJi'nin yeni ürünlerinin - HaoJi Spicy and Sour Sichuan-aromalı sosu ve HaoJi Spicy and Fresh Sauce - yenilikçi yemeklerde akıllıca kullanımı, sadece katılan profesyonellerin seçici damak zevkini tatmin etmekle kalmadı, aynı zamanda bu popüler yeni yemeklerin hazırlanmasını da kolaylaştırdı.
Etkinliğin doruk noktasında, Sichuan Haoji Food Co., Ltd. Genel Müdürü Li Hanji, sahnede çeşitli bölgelerden catering sektörünün önde gelen isimleriyle bir araya gelerek HaoJi Sichuan aromalı sos ailesinin yeni bir üyesi olan HaoJi Acılı ve Ekşi Sichuan aromalı sosu tanıttı. HaoJi Sichuan aromalı sos serisinin dördüncü şaheseri olarak, seriyi acılı ve ekşi bir lezzet profiliyle sonlandırıyor. Acılı ve Maltlı, Zencefil ve Acılı, Biber ve Acılı ve Acılı ve Ekşi olmak üzere dört Sichuan aromalı sos, ana akım Sichuan mutfağı türlerini tamamen kapsıyor ve mutfakta inovasyon için bolca yer bırakıyor. Yeni ürün, istikrarlı üretim, klasik lezzet profili, kullanım kolaylığı ve ilham verici yaratıcılık gibi dört önemli avantajı hala koruyor. Aynı anda piyasaya sürülen HaoJi Acılı ve Taze Sos, birlikte kullanıldığında Sichuan mutfağının inovasyonu için sınırsız olanaklar sağlıyor.
"Spicy Vanguard" bu etkinliğin teması olarak hizmet ediyor ve yalnızca HaoJi'nin yeni ürünlerinin "baharatlı" ve "taze" niteliklerini değil, aynı zamanda profesyonel şefleri hedefleyen bir çevrimiçi popülerlik yarışmasının başlangıç noktasını da temsil ediyor. Katılımcılar, HaoJi'nin Baharatlı ve Ekşi Sichuan aromalı Sosu ve Baharatlı ve Taze Sosu'nu ana malzemeler olarak kullanarak orijinal yemeklerini profesyonel şef değişim platformuna - WeChat resmi hesabı "HaoJi Chef's Club"a yüklemeye davet ediliyor. Son kazananlar bir derginin kapağında yer alma fırsatına sahip olacak.
Salgın sonrası yeni normale uyum sağlama sürecinde HaoJi, catering sektörüne yönelik yenilikçi çözümler sunmaya ve tüm catering profesyonellerinin yeni zirvelere ulaşmasına yardımcı olmaya kararlı.
HaoJi Hakkında
1987 yılında Sichuan Eyaleti, Liangshan Bölgesi, Puge İlçesi'nde kurulan ve merkezi Sichuan Eyaleti, Chengdu'da bulunan HaoJi, Çin'deki tavuk bulyon sektöründe lider ve Sichuan tarzı soslarda lider bir markadır. Nestlé, 2002 yılında HaoJi'ye yatırım yaparak Sichuan HaoJi Food Co., Ltd. adlı bir ortak girişim kurdu. Şu anda HaoJi'nin üç modern fabrikası (Puge, Xichang ve Shuangliu) ve araştırma ve geliştirmeyi uygulamalı deneyimle birleştiren "Inspiration Kitchen" (Chengdu'da) adlı profesyonel bir kullanıcı deneyimi merkezi bulunmaktadır. 2006'dan beri Nestlé'nin Fortune Global 500 üyesi olarak uluslararası geçmişinden yararlanan HaoJi, sağlıklı ve güvenli Sichuan tarzı lezzetleri dünya çapındaki pazarlarla paylaşarak yurtdışı pazarını hızla genişletti.
30 yılı aşkın süredir Sichuan mutfağı kültüründe kök salmış olan ve "Yenilikçi ve Otantik Sichuan Lezzeti" olarak konumlandırılan HaoJi, Sichuan tarzı soslardan oluşan ürün yelpazesini sürekli olarak zenginleştiriyor. HaoJi, tüketiciler ve şefler tarafından iyi bilinen tavuk bulyon sosları serisine ek olarak, otantik Sichuan lezzetlerinden başlayarak, tüketicilere Sichuan mutfağında daha iyi bir pişirme deneyimi sunmak için tavuk suyu, matsutake özü ve Çin wisteria biber yağı gibi ürünler de sunuyor. Yıldız ürün serisi olan HaoJi Sichuan aromalı sos serisi, otantik ve karmaşık Sichuan lezzetleri nedeniyle yemek meraklıları ve şefler tarafından derinlemesine tanınıyor.