Estilo Sichuan na Talaba

Pangunahing sangkap:
4 Bagong Sugat na Talangka

Mga Tambalan:
5g Tsikorya, 5g Anis na Rosas, 10g Mainit na Camote, 2g Kithul, 5g Natatawang Tubig

Pagdadakila:
Ilang piraso ng Okra, ilang piraso ng Cherry Tomato

Mga Sason:
20g Haoji Jiang at Sichuan Sauce, 10g Talangkang Sauce

Pamamaraan sa Pagluluto:
1. Maghugas at buksan ang mga talangka, pagkatapos ay ipagpalibot sila sa isang plato. Gitain ang mainit na camote sa malingaw na tulya at ihanda.
2. Gamitin ang tsikorya, anis na rosas, malingaw na tulya ng mainit na camote, okra, at cherry tomato upang dagdagan ang anyo ng plato.
3. Haluin ang Haoji Jiang at Sichuan Sauce at talangkang sauce upang gawing sawsawan. Ihatid ang sawsawan sa mga talangka at ibuhos ang kithul.

Mga Katangian ng Lasa:
Payakong operasyon na may lubos na nutrisyon. Angkop para sa pagsabog sa mga hotel at restawran.