เราควรค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกลูตาเมตโมโนโซเดียม มันอาจดูเหมือนคำที่หรูหราและซับซ้อน แต่ในความเป็นจริงแล้วมันคือสิ่งที่ช่วยให้อาหารของเราอร่อยมากขึ้น! MSG (monosodium glutamate): MSG เป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งที่ใช้เพิ่มรสชาติให้อาหารแทบทุกประเภท คุณอาจจะเคยคุ้นเคยกับมันในอาหารประจำวันของคุณ เช่น ซุปหรือผัดฉ่า (หรือแม้กระทั่ง... ของว่าง? ความจริงคือ คุณอาจจะได้รับประทาน MSG มาตลอดชีวิตโดยที่ไม่รู้ตัวเลย!
เราสามารถเรียกกลูตาเมตโมโนโซเดียมว่าเป็น "ตัวช่วยเพิ่มรสชาติ" และนั่นก็เพราะว่ามันไม่ได้ทำให้อาหารอร่อยขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้นมากขึ้นอีกด้วย กรดกลูตามิกเป็นกรดอะมิโนธรรมชาติที่พบในอาหารหลายชนิด เช่น ชีสและมะเขือเทศ การกระตุ้นรสชาติในอาหารร้านอาหารด้วย MSG มีผู้คนบางกลุ่มที่จะบอกคุณว่า MSG สามารถทำให้อาหารที่มีประโยชน์ (เช่น ผัก) มีรสชาติดีขึ้นได้ ซึ่งทำให้ MSG เป็นส่วนผสมที่เจ๋ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความสะดวกสบายทางรสชาติของเรา
ในความเป็นจริง เชฟหลาย ๆ คนและคนที่ชอบทำอาหารที่บ้านรักที่จะใช้กลูตาเมตแบบโมโนโซเดียมในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังพบได้ทั่วไปในอาหารจีนและญี่ปุ่น โดยสามารถพบได้ว่าถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารรสเข้มข้นอย่างซุป แกง หรือเป็นตัวช่วยหมักอาหาร นอกเหนือจากการทำข้าวสำหรับซูชิ เชฟใช้ MSG เพราะมันช่วยให้พวกเขาเพิ่มมิติให้กับรสชาติอื่น ๆ MSG สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำครัว เป็นสารเสริมรสที่ทำให้อาหารที่ไม่มีรสชาติกลายเป็นอาหารที่อร่อย MSG ช่วยให้รสชาติธรรมชาติของอาหารของคุณเข้มข้นมากขึ้นและอร่อยอย่างที่สุด!
ในปัจจุบัน MSG เป็นตัวช่วยปรุงรสอาหารที่ยอดเยี่ยมและปลอดภัย แต่บางคนก็ไม่ชอบมัน ยังมีคนกล่าวอีกว่าการบริโภค MSG อาจทำให้ปวดหัว เจ็บท้อง หรือเกิดอาการแพ้ได้ อย่างไรก็ตาม หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนคำกล่าวเหล่านี้ไม่มีน้ำหนักมากพอ องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ระบุว่า MSG ปลอดภัยต่อการบริโภค ในความเป็นจริง สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ Haoji เราขอให้คุณสบายใจได้ว่าเราเติม MSG ลงในผลิตภัณฑ์ของเราอย่างรับผิดชอบ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเมื่อเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ
ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้หากคุณต้องการเพิ่ม.MSG ในสูตรอาหารของคุณเองที่บ้าน ขอโทษล่วงหน้าด้วยนะ เพราะฉันก็รู้ว่า… ก่อนอื่น การใช้ MSG อย่างเหมาะสมเป็นสิ่งที่ดี ซึ่งหมายความว่าควรใช้เพียงเล็กน้อย… เพราะถ้าใช้มากเกินไป จะไม่สามารถช่วยปรับปรุงรสชาติอาหารได้ อีกประการหนึ่ง MSG จะทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อนำมาผสมกับเครื่องปรุงและเครื่องเทศชนิดอื่นๆ ไม่ควรใช้งานแยกออกมาจากเครื่องปรุงชนิดอื่น แต่ควรเสริมรสชาติให้กับอาหารของคุณ สุดท้าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่า MSG ที่คุณเลือกใช้นั้นปลอดภัย นั่นแหละ Haoji มีบทบาท! เราสามารถยืนยันได้ว่า MSG ของเราทั้งหมดผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัยและความสมบูรณ์สูงสุด ซึ่งหมายความว่ายังมีเมนูอร่อยๆ อีกมากมายที่รอให้คุณสร้างสรรค์โดยใช้ส่วนผสมเวทมนตร์นี้
กลุ่มอาหารที่มีกลูตาเมตโมโนโซเดียมเป็นบริษัทอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก เรากำลังเป็นบริษัทผลิตเครื่องปรุงจากมณฑลเสฉวน Haoji ได้ยึดมั่นตามมาตรฐานคุณภาพระดับนานาชาติ โดยทำให้ความปลอดภัยของอาหารเป็นพื้นฐาน และสร้างกระบวนการควบคุมที่เข้มงวดและครอบคลุมสำหรับห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งหมดตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย
เราเป็นบริษัทเดียวที่มีใบรับรองฮาลาล IDCP ในฟิลิปปินส์ เราได้รับการลงทะเบียนจาก FDA และหมายเลข Dunbar สำหรับสหรัฐอเมริกา สำหรับญี่ปุ่นและเกาหลี เราปรับสูตร เช่น การกำจัดพริกแดง และใช้เกลือที่ไม่มีไอโอดีน เราได้รับใบรับรองฮาลาลในมาเลเซีย ส่วนในอินโดนีเซียเรามีใบรับรองฮาลาลของอินโดนีเซีย (ออกโดย BJPH) ประเทศหลักที่เราส่งออก ได้แก่ ฟิลิปปินส์ ออสเตรเลีย เยอรมนี เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น
เรามีประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในด้านการผลิตอาหารที่มีกลูตาเมตโมโนโซเดียม เราเน้นไปที่การทำเครื่องปรุงรสไก่ ซอสพริกสไตล์เสฉวน น้ำมันพริกเขียว เครื่องปรุงเห็ดมาตสึตะเกะ ฯลฯ
อาหารของเราที่มีกลูตาเมตโมโนโซเดียมเหนือกว่าแบรนด์อื่นๆ ในด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราซึ่งพื้นฐานมาจากคุณภาพของกลุ่มเนสท์เล่ 500 แห่งของโลก ห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้ และความเชี่ยวชาญในการปรับแต่งและรับผลิต OEM กับแบรนด์อย่างแมกกี้ ปริมาณเพิ่มขึ้นจากหลายร้อยตันไปจนถึงซูเปอร์มาร์เก็ตที่สามารถจุสามหมื่นตันได้
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมรอให้คำปรึกษากับคุณ
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
