Хладно бачене краљевске печурке од острига Србија

Главни састојци:
300 г краљевских печурака острига

Помоћни састојци:
20 г комадића зелене паприке, 20 г комада црвене паприке

Зачини:
50 г Хаоји зеленог чилија и бибера Сечуан соса, 10 г Хаоји гранула са укусом пилетине

Начин припреме:
1. Краљевске печурке буковаче исеците на кришке и пропржите их у тигању на уљу док не порумене.
2. Комадићи зелене паприке и комадиће црвене паприке кратко бланширајте у кључалој води и оставите са стране.
3. Помешајте све зачине равномерно. Додајте главне и помоћне састојке и мешајте их док не буду равномерно обложене.