Соус из зеленого перца, смешанный с черным куриным филе Россия
Основные ингредиенты:
300 г курицы с черными костями
Вспомогательные ингредиенты:
50 г зеленого лука, 25 г перца чили из проса, 10 г чесночной пасты, 3 г рубленого зеленого лука
Приправы:
50 г соуса Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan, 10 г гранулированной приправы Haoji Chicken Flavor, 30 г уксуса, 10 г масла чили, 5 г масла Haoji Green Pepper, 3 г соуса Maggi
Способ приготовления:
1. Отварите курицу без костей до готовности и разрежьте ее на куски для дальнейшего использования.
2. Положите на дно блюда ломтики зеленого лука, а сверху разложите кусочки курицы.
3. Смешайте вспомогательные ингредиенты и приправы в соус и полейте им курицу. Посыпьте рубленым зеленым луком и подавайте.