Amêndoa de Pêssego com Frutos do Mar Árticos

Ingredientes Principais:
200g de amêndoa de pêssego fresca

Ingredientes Secundários:
50g de frutos do mar Árticos

Temperos:
10g de molho de gengibre e pimenta Sichuan Haoji, 5g de molho de soja claro, 3g de azeite, 2g de mostarda, 5g de água purificada

Método de Preparação:
1. Escalde os ingredientes principais e secundários e reserve.
2. Misture os temperos uniformemente e incorpore-os aos ingredientes principais e secundários. Em seguida, disponha no prato e sirva.

Características do sabor:
Frescor e crocância com aroma de mostarda, ácido, picante e refrescante.