အမျိုးသား ဆက်လက်ထုတ်လုပ်ခဲ့သော အသစ်ဖြစ်သော ပြန်ရွှေ့
Main ingredients:
၁၀ ခုပြီးစီးသော Abalone၊ ၁၀၀ဂရမ် Pork Belly
ထပ်ပြီး ပါဝင်သည့် အစားအစာများ:
၁၅၀ဂရမ် Small Green Bell Peppers၊ ၁၀ဂရမ် Small Red Chili Peppers၊ ၁၀ဂရမ် Minced Garlic
ထိပ်ထိုးများ:
15g Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce, 5g Meijixian Seasoning, 20g Oyster Sauce, 5g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 3g White Sugar, 10g Water Starch
ပြုပြင်ခြင်း နည်းလမ်း:
1. လူမျိုးကို ဖြီးပြီး ခွေးသွားပြီးနောက် ဟင်းထဲတွင် စားပါ။
2. အသေးစား ပြန်သီးနှင့် အသေးစား အန္တာရောင် ချိုးကို ဝါးပြီး အစားထိုးပါ။
3. ပဲသီးကို အသေးစား လုံးများအဖြစ် ဖြီးပြီး စားပြီးနောက် အစားထိုးပါ။
4. အသေးစား ပြန်သီး၊ အသေးစား အန္တာရောင် ချိုး၊ ပဲသီးလုံးများ၊ လူမျိုးနှင့် ကျည်ကျောက်ကို ကြော်ငြာပြီး ငါးသီးကို ထည့်ပြီး ပြောင်းပြန်ပါ။ ထည့်သွင်းပြီးနောက် အစားများကို ထည့်ပြီး ပြောင်းပြန်ပါ။ အပြေးမှာယူပြီး ပျှ်းပါ။