"Penjaga Pedas" Menunggang Gelombang dan Sos Sichuan Asam-Pedas Haoji Diluncurkan dengan Kemuliaan

Pada pertengahan musim panas 2020, acara pelancaran produk baru "Spicy Vanguard · 2020 Catering Win-Win Trend and HaoJi Sichuan-flavored Sauce New Product Launch Event" secara rasmi bermula di Chengdu. Dengan data yang penuh semangat dan produk baru yang segar dan pedas, ia menyalakan minat di Xi'an, Lanzhou, Kunming, dan akhirnya menyebarkan pengaruh "segarpadat" ke seluruh negara. Para pakar dalam bidang katering, persatuan katering, restoran katering terkenal, serta media arus perdana berkumpul bersama, disokong oleh analisis data pada era baharu dan menggunakan produk inovatif HaoJi sebagai alat, untuk meningkatkan keyakinan pasaran dalam trend menaik industri katering melawan angin pada separuh kedua 2020.

Sebagai jenama penyedap masakan Sichuan profesional di bawah Nestlé, HaoJi memanfaatkan lebih daripada 30 tahun pengalaman dalam penyedap Sichuan dan kawalan kualiti yang ketat oleh Nestlé untuk membantu industri khidmat makanan pada zaman pasca-pandemik dengan produk penyedap Sichuan inovatif terbaru - Sos Rasa Asam Pedas Sichuan HaoJi dan Sos Pedas Segar HaoJi. Pada masa yang sama, HaoJi juga mengumumkan pelancaran rasmi pertandingan resepi dalam talian "Penjuru Pedas".

Pada acara pelancaran, tidak sahaja Octopus Small Data dan HaoJi secara bersamaan melancarkan data besar mengenai industri makanan terkini, menggunakan pemikiran rasional untuk membantu rakan-rakan dalam industri makanan mengeksplorasi peluang perniagaan, tetapi terdapat juga demonstrasi langsung beberapa hidangan inovatif. Selain daripada hidangan inovatif rasmi HaoJi - "Ikan Goreng Saus Buah Marak", para jurukera di restoran terkenal setempat menggabungkan ciri-ciri masakan mereka dengan produk HaoJi dan bahan-bahan tempatan untuk mencipta empat hidangan popular dengan rasa kawasan pada setiap acara pelancaran. Setiap hidangan mendapat ulasan memuji dari peserta. Penggunaan cerdik produk baru HaoJi - Sos Pedas dan Masam gaya Sichuan HaoJi dan Sos Pedas dan Segar HaoJi dalam hidangan inovatif tidak sahaja memuaskan selera halus profesional yang hadir, tetapi juga membuatnya lebih mudah untuk menyediakan hidangan baru popular ini.

Semasa puncak acara, Li Hanji, Pengurus Am Sichuan Haoji Food Co., Ltd., menyertai tokoh utama dalam industri katering dari pelbagai rantau di atas pentas untuk memperkenalkan ahli baru keluarga sos HaoJi berperisa Sichuan - HaoJi Spicy and Sour Sichuan-flavored Sauce. Sebagai karya keempat dalam siri HaoJi Sichuan-flavored Sauce, ia menamatkan siri ini dengan profil rasa pedas dan masam. Empat sos berperisa Sichuan, termasuk Spicy and Malty, Ginger and Spicy, Pepper and Spicy, dan Spicy and Sour, sepenuhnya menutupi jenis-jenis utama masakan Sichuan dan memberi ruang banyak untuk inovasi di dapur. Produk baru ini masih mempertahankan empat kelebihan utama iaitu pengeluaran stabil, profil rasa klasik, mudah digunakan, dan mengilhamkan kreativiti. Sos HaoJi Spicy and Fresh yang dilancarkan secara serentak, apabila digunakan bersamaan, memberikan kemungkinan tanpa had untuk inovasi masakan Sichuan.

"Vanguard Pedas" berfungsi sebagai tema acara ini, mewakili bukan sahaja kualiti "pedas" dan "segar" produk baharu HaoJi, tetapi juga titik permulaan untuk pertandingan kepopularan dalam talian yang bertujuan kepada juru masak profesional. Peserta diundang untuk mengunggah hidangan asal mereka menggunakan Sos Rendang Pedas dan Asam Sichuan HaoJi serta Sos Pedas dan Segar sebagai bahan utama ke platform pertukaran juru masak profesional - akaun rasmi WeChat "Kelab Juru Masak HaoJi". Pemenang akhir akan mempunyai peluang untuk ditampilkan di hadapan majalah.

Dalam keadaan baru selepas pandemik, HaoJi terus berdedikasi untuk memberikan penyelesaian inovatif kepada industri khidmat makan, membantu semua profesional khidmat makan mencapai tahap baru dengan menaiki gelombang.

Mengenai HaoJi
Didirikan pada tahun 1987 di Kabupaten Puge, Wilayah Liangshan, Provinsi Sichuan, dengan ibu pejabatnya di Chengdu, Provinsi Sichuan, HaoJi merupakan pemimpin dalam industri kaldu ayam di China dan juga brand terkemuka dalam penyedap gaya Sichuan. Pada tahun 2002, Nestlé berinvestasi dalam HaoJi, membentuk perseroan patungan yang dikenali sebagai Sichuan HaoJi Food Co., Ltd. Kini, HaoJi mempunyai tiga kilang moden (Puge, Xichang, dan Shuangliu) serta pusat pengalaman pengguna profesional bernama "Dapur Inspirasi" (di Chengdu) yang menggabungkan penyelidikan dan pembangunan dengan pengalaman praktis. Sejak tahun 2006, dengan memanfaatkan latar belakang antarabangsa Nestlé sebagai ahli Fortune Global 500, HaoJi telah cepat memperluaskan pasaran luarnegara, berkongsi hidangan lezat gaya Sichuan yang sihat dan selamat dengan pelbagai pasaran di seluruh dunia.

Berasaskan dalam budaya masakan Sichuan selama lebih 30 tahun, HaoJi, yang ditempatkan sebagai "Inovatif dan Asli Rasa Sichuan," terus memperkayakan garis produk penyedap gaya Sichuan. Bermula dari rasa Sichuan asli, selain siri penyedap kaldu ayam yang terkenal kepada pengguna dan juru masak, HaoJi juga menawarkan produk seperti air ayam, esens matsutake, dan minyak lada wisteria Cina untuk memberikan kepada pengguna pengalaman memasak yang lebih baik tentang masakan Sichuan. Siri produk bintang, HaoJi Sichuan-flavored Sauce series, telah mendapat pengiktirafan yang mendalam daripada peminat memasak dan juru masak kerana rasanya Sichuan yang asli dan kompleks.